CAMERA CON VISTA A LUGANO: #TheView #TreCinqueZero #IViaggiDiCasanova

casanova-150x150 al 60Di @MartaElena Casanova

Abitate o siete di passaggio  a Lugano o dintorni? Beh, godetevi la stagione e la splendida vista del lago con THE VIEW , che  inaugura la stagione estiva della spettacolare terrazza TreCinqueZero,  luogo immerso nella natura dove stile ed eleganza si uniscono per dare vita ad un’esperienza unica. Punto di riferimento per gourmet alla ricerca di nuove proposte culinarie, dalla cucina Ayurvedica a quella ticinese.

ingresso

TreCinqueZero, aperta tutti i giorni, per tutto il periodo estivo, dalle 7.30 alle 24, offre un nuovo concetto di ristorazione in grado di soddisfare le esigenze di tutti i palati, anche quelli più esigenti.The view

In terrazza saranno infatti disponibili diverse tipologie di menù: oltre a quello nuovo à la Carte elaborato dallo Chef Mauro Grandi, innovativo ma legato alla tradizione, faranno il loro ingresso il menù  Ayurvedico e il menu Pommery Club – con proposte speciali quali il Lobster Sandwich ed una selezione di sushi -, entrambi firmati dallo Chef Giacomo Gaspari, Executive Chef di Diamonds Thudufushi, ospite d’eccezione fino al 30 settembre.

pomery

La sua cucina Ayurvedica ha subito l’influenza della cucina mediterranea e della dieta a zone e propone quattro diversi menu composti combinando i principi dell’equilibrio energetico, proteico e calorico pensando all’ ospite come ad un unicum tra corpo, mente e spirito.

Aragosta e capesante alla clorofilla di sedano e erba cipollina, filetto di orata agli agrumi leggermente scottato in padella con succo d’arancia e pompelmo, il  gaspacho di fragole, miele, pere e peperoni, sono solo alcuni piatti che troverete sulla carta.

Lo Chef Giacomo Gaspari è disponibile anche per elaborare menu settimanali ad hoc, detossinanti, in base alle preferenze e alle richieste personali. Colazione, pranzo e cena studiati nei minimi dettagli per una settimana all’insegna del detox più sano, gustoso e invitante.

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Infine, l’ ispirazione all’Ayurveda potrà trovare continuità e dare beneficio anche in SPA, attraverso trattamenti corpo mirati e sessioni yoga.

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TreCinqueZero è una location perfetta anche per aperitivo e dopo cena, aperto ogni giorno dalle 17 alle 24

Per tutte le info: www.theviewlugano.com – ristorante@theviewlugano.ch